Queremos darles la Bienvenida a nuestro Restaurante, “El Casón de los López de Toledo” y pretendemos que conozcan los rasgos principales de este Edificio que data en su origen del Siglo XVI , y en el que diversos estudios situan una calle de mesones donde venía a alojarse y a comer Cervantes, ubicado en pleno Casco Histórico de la Ciudad a escasos metros de la Plaza de Zocodover, fue restaurado en el año 1973, utilizando diferentes elementos de otros edificios que nos hacen evocar las tres culturas que convivieron en la Ciudad. La decoración del Restaurante está compuesta por antigüedades de diferentes épocas y estilos donde podemos resaltar el Artesonado Mudejar de una pieza procedente del Castillo de Batres, y un altar barroco con una talla en madera policromada de la Inmaculada Concepción. Esperamos que disfruten con este entorno , y también con la cocina de Mercado que estamos trabajando , retomando recetas Castellano Manchegas y adaptándolas a una Cocina de Autor muy actual, gracias al buen hacer de nuestro Equipo de Cocina que consigue de una manera única un equilibrio en su paladar a la hora de degustar nuestros platos. Nuestro equipo de Sala conscientes de la necesidad de acompañar los platos más elaborados con los mejores vinos , cuenta con una bodega que incluye tanto los tradicionales como los últimos vinos de autor, con el fin de que el maridaje resulte siempre el más adecuado. Solo nos resta agradecerles anticipadamente la confianza que han depositado en todos los que componemos esta empresa. Muchísimas Gracias
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